设置

关灯

3、薄叔叔,我们离婚吧(第1/2页)

系统声音太吵了,吵得池漪脑子里闹哄哄的。

但它成功吸引了池漪的注意力。

池漪呆呆地问。

「真的?」

系统狂点头。

「真的!骗人是小狗!」

「宿主,你不用讨好任何人,哪怕只搞事业也能刷到大量好感点!当调酒师也可以!」

池漪像个出故障的水龙头,安静地坐在那里,眼泪止不住。

薄引鹤没有问缘由,只是抽了几张纸巾,轻柔地按在池漪脸上,给池漪擦眼泪。

比起追问一个伤心的小孩子,薄引鹤更喜欢直接查清楚。

他会把池漪接触过的人事物一点点查清,抽丝剥茧,总能挖出原因。

然后,薄引鹤会替池漪解决掉问题。

过了将近十分钟后,池漪才闷闷地开口。

“薄叔叔,我要去酒吧应聘调酒师。”

薄引鹤指腹摩挲池漪发红的眼皮,心想,总算不哭了。

“嗯。去哪?”

池漪湿漉漉的睫毛眨了眨,没想到这么顺利。

“在西边......”

*

迈巴赫刚在堵车中抵达城东,又不得不掉头回去,直奔城西。

最后,停在一条曲折的小巷里。

小巷中的店铺多为旧厂房改造,经年累月,红砖外墙已开始发黑,上面喷涂着凌乱的涂鸦。

上辈子,池漪盘下了这里的一间倒闭酒吧,可惜没机会经营。

池漪熟门熟路,找到了古旧沉重的金属酒吧大门。

他侧身压在门上,试图把门挤开。

突然,一只骨节分明的手从池漪头顶上伸出,用了些力道,轻而易举推开了金属门。

池漪仰头望上看,薄叔叔正垂目望着他,眉眼深邃,有种深情的错觉。

池漪没想到薄引鹤会跟上来。

“我以为你回去上班了。”

薄引鹤撑着门,示意池漪先进。

“今天休假。”

酒吧室内昏暗。

从品类稀疏的酒柜能看出来,这家店多半是门庭冷落,经营不善。

老板听见门铃响动,打着哈欠走出来。

“没开门......卧槽!”

「系统提示:好感度+30」

一个漂亮的客人立于吧台前,听到动静,偏了偏头。

客人身穿简单的米色长袖t恤,脖颈纤长,领口处露出细细的锁骨,裸露在外的皮肤一色玉白。

他简直像一株玉立的单瓣白芍药,潮湿花瓣孱弱得几近透明,随时都要融进黑暗的背景中。

但光线再暗,也能勾住别人的视线。

老板心想这是来探店的明星?网红?这小破店终于要火了?

池漪脑海里响起了连续不断的好感度+1+1+1提示音,一直累积到了好感度50才停止。

系统感叹:「大好人啊!」

老板努力移开视线,看向旁边的另一个男人,又被惊了一跳。

男人容貌深邃冷峻,透着股矜贵又冷漠的意味,身上的气质格外迫人。

这人气场太强,老板不由自主就表现得像个被抽查工作的员工,紧张且心虚。

薄引鹤瞥了一眼老板,老板立刻低头。

漂亮客人:“老板,我来应聘调酒师。”

老板:“......啊?”

...

老板选择的考试酒,威士忌酸。

池漪一站在吧台后,整个人的气质就沉了下来。

他的眼神极其专注,颓靡散漫的厌倦感一扫而空,仿佛整个世界只剩下吧台面前的这一小方天地。

威士忌酸,经典的酸类鸡尾酒。

配方有波本威士忌,黄柠檬,糖浆,蛋清。

对池漪而言,配比和步骤早已熟稔于心。

首先,手指夹着量杯迅速翻转,依次将原料倒入波士顿摇壶。

蛋清,白砂糖糖浆,新鲜黄柠檬汁,波本威士忌。

配比完成。

不加冰,迅速dryshake20秒,将蛋清打发成绵密泡沫。

随后,便是加冰后的摇壶,shakewithice——这一步是重中之重,也正是威士忌酸的难点所在。

摇壶一旦合上,剩下的便只有调酒师的手。

要用什么力道摇、摇多久,非常考验调酒师的经验。

在摇壶过程中,方冰将会融化,一部分水会融进酒液里,称之为“化水”。

化水对于鸡尾酒很重要。

通过化水,酒精被拉薄,酸甜开始展开,威士忌的木桶香气、香草、焦糖才浮出来。

这杯威士忌酸,也因此有了风味层次。

而摇壶动作不仅影响化水,还会影响基酒波本威士忌的风味释放。

波本威士忌是一种常用的棕色烈酒。

温度过低,烈酒香气难以释放;温度过高,化水过多,又会影响总体口感。

简而言之,速度决定温度,温度决定香气,化水决定平衡。

池漪扣上摇壶,用力敲紧,纤细如艺术品的手指握牢摇壶,两手各持一端,手腕划弧,摇晃壶身。

冰块在摇壶中迅速


本章未完,请点击下一页继续阅读->>>