性,选了筋性较小的。
当然,没买面粉的那家,徐樱也花了钱,她买了一包白糖半包红糖和小罐芝麻酱。
手里的东西已经不少了,徐樱又买了点青菜,中间夹了葱蒜,先往客舍送了一趟,又出来买了好几样盆子罐子。
要做的东西多,只她自己那点碗筷盆子是不够的。
徐樱一边在脑子里回忆做这么多点心都需要什么,一边巡视左右的摊子。
做点心的东西她差不多置办齐了,还有摆摊用的,至少得有张桌子吧。
桌子可以用客舍里面的,若是坏了她可以赔。
还有点心不能直接放在桌上,怎么也得有个匣子,五月份天还算不得太热,可也有蚊虫了,上头还得用东西罩着点儿。
还有就是像绿豆糕,豌豆黄这种点心,长时间暴露在空气下面,外面会有些干,很影响口感。
这两样最好放在食盒里。
别的点心用纱布就行,买了几尺,徐樱觉得自己买的东西还不全,可一时半会又想不出来差什么,干脆先回去。
正午这会儿太阳有些大,回到客舍之后,她先把豆子给泡上。
白色的陶盆中,有几颗豆子在水里冒泡,徐樱把坏的干瘪的挑走,琢磨了下中午吃什么。
应该没人发现她买了肉吧。
昨天徐樱蒸了米饭,简单炒了道菜,米饭还剩一碗半,她打算中午做个猪油五花肉丁鸡蛋椒盐炒饭。
别的肉菜味道大,徐樱不敢尝试,这个还是能试一试的。
这会儿寺里的和尚尼姑也都去吃午饭了,徐樱关紧门窗,切了一点点葱白,蒜末,滑进小块猪油,把这两样倒进去翻炒。
一进去,锅里的油就噼里啪啦地响,香味也出来了。
徐樱端来去皮切丁的五花肉,每块瘦肉上面都沾着一点肥。瘦肉粉红,肥肉雪白,进锅一爆炒,肥肉很快变成金黄色,香味争先恐后地往外钻。
炒好之后徐樱把肉丁盛出来,就着锅里的底油炒了三个鸡蛋。
自己吃,徐樱放三个都觉得少了。
肉丁,青菜丝,一碗半的冷饭接连放入锅中,锅铲翻炒按压,米粒裹着油脂和鸡蛋碎,原本粘在一块的米粒四散分开,几样食材均匀地在锅里翻滚。
椒盐调味,少许糖增鲜,用葱白和蒜末炝锅出的炒饭真是不同凡响。炒好之后怕有人过来,徐樱赶紧盛了一碗吃。
软、香、微麻,焦焦的肉丁细软的青菜丝,像云朵一样的鸡蛋,徐樱敢说这是自己吃过最好吃得炒饭。
就连炝锅的葱蒜都格外不同。
原本一碗半的米饭,加了肉丁、鸡蛋、青菜等物之后,变成了两碗半。
徐樱全给吃完了。
满足,胃里充盈的感觉让她飘飘然。
可徐樱不能真的飘了,她赶紧把锅碗刷了,看看外面没人,开窗散味。
脏水也倒了,她心里才安定一些。
其实有点奇怪,徐樱第一天偷吃,就是吃猪油渣馅饼的时候很害怕,怕被发现。
第一次往外卖的时候也是如此,现在依旧害怕,但她觉得有点刺激。
这是做坏事的感觉。
徐樱对着大殿方向拜了拜,等她这次摆摊赚钱了一定给菩萨捐香火钱,菩萨保佑,阿弥陀佛。
散完气味,徐樱又把两只空桶放外面了。
今天泡了好多豆子,下午还要淘洗,光两桶水不够。
不过徐樱没有理所当然地觉得这水就该圆通圆善师兄弟给她打,毕竟她不是天天做带荤腥的吃食。
不做的时候,她没法心安理得接受二人的好意。
听净仪的意思,寺里和尚和尼姑白日挺忙,和尚赚钱应该比尼姑们容易一些,可依旧不及普通人容易。
她想问问后日圆通圆善能不能帮她占个摊位,顺便把东西给搬过去。
徐樱按市场价雇他们干活。
当然如果不愿意,她再想别的办法好了,大不了慢慢搬慢慢挪,她住寺里,已经比别人方便许多了。
外面一直没动静,徐樱就睡了半个时辰,醒来推门看看,空桶还在外面放着。
人还没来呢。
等了一会儿,外面终于有了动静,徐樱推开门,圆通圆善竟然都在。
这两日不管是打水还是送东西,都是其中一个人过来,今日两个人,徐樱有些意外。
其实这俩人看着挺正经的,就是偶尔语出惊人,总是吓徐樱一跳。
圆通先看见徐樱的,他端的是慈眉善目,“女施主。”
徐樱道:“今儿用水有些多,有劳大师了。”
圆通:“正好多走两趟,有助于修行。”
圆善也这么说,“施主用完就放外面,小事一桩。”
徐樱低了低头,“嗯……我今天在集市打听,汴京百姓干一日活能得一百五六,我想雇你们干活,成不?”
圆通看了圆善一眼,上回徐樱送了两块椒盐烧饼,圆善都给吃了,而后他又偷偷吃了碗双皮奶。
现在俩人谁也不放心对方自己来。
不过现在出大事了,他们俩的小事儿得放放,女施主不想他们帮忙了,这是个不好的征兆。